פיצרייה ״של פעם״ שהחזירה לחיים את כל מה שאהבנו בפיצה וכבר נהיה לנו קשה למצוא: פיצה פשוטה וטובה, מבצק דק אבל לא דק מדי, הוא לא הופך לסמרטוטי או נהיה קריספי כמו טוסט, ועם תוספות נדיבות שמפוזרות בהקפדה. התפריט פשוט וקונבנציונלי ועם תוספות רגילות כמו שאנחנו תמיד מכירים, החל מזיתים, תירס ופטריות, ועד אננס, בייקון ואנשובי. הפיצה של יואב עשתה קריירה מלהיות רק פיצה, בגודל טוב, עשירה בגבינה ותוספות, ובלי כל מיני קשקושים. זה הופך אותה לחביבה על ילדים ומבוגרים כאחד שעדיין אוהבים לקנות פיצה במשולשים בודדים מבלי להתחייב תמיד למגש ובמחיר זול יותר כנראה מכל פיצה אחרת בעיר.